Мои главные консультанты по приготовлению блюд итальянской кухни – муж и его тётя. Оба уроженцы Тосканы, знатоки всех блюд, которые популя…

Когда сыро, как у нас, в Ареццо, сегодня, очень хочется чего-то горяченького. Для этого отлично подходит минестроне. Я его уже готовила мног…

Конечно она занимает большое место в жизни: едим каждый день. (Read more …)

Конечно она занимает большое место в жизни: едим каждый день. (Read more …)

До прошлой осени я не понимала, как можно есть каштаны, потому что они ассоциировались у меня с какими-то  поделками из детства. Точно по…

Поскольку новогодние каникулы у многих продолжаются, часто возникает такой вопрос, а что бы съесть да ещё лёгкого и быстрого в приготовле…

Давно не размещада итальянские рецепты, повод подвернулся, потому что в итальянской кухне есть традиционное блюдо, которое привлекает де…